khoai nghệ

Khoai nghệ có ruột màu vàng cam và vỏ màu tím nhạt.

Definition

1. Noun:
   • Turmeric sweet potato: A variety of sweet potato with a distinctive yellow or orange flesh, similar in color to turmeric (nghệ). It is a type of root vegetable.

Usage Examples

• Noun:
  • Khoai nghệ nướng rất thơm. (Roasted turmeric sweet potato is very fragrant.)
  • Bà tôi thường luộc khoai nghệ để ăn sáng. (My grandmother often boils turmeric sweet potatoes for breakfast.)
  • So với khoai lang trắng, khoai nghệ có vị ngọt đậm hơn. (Compared to white sweet potatoes, turmeric sweet potatoes have a richer sweetness.)

Advanced Usage

• "ruột khoai nghệ": the flesh of the turmeric sweet potato, emphasizing its color.
  • Bánh được làm từ ruột khoai nghệ nên có màu vàng rất đẹp. (The cake is made from turmeric sweet potato flesh, so it has a very beautiful yellow color.)

Variants and Related Words

• Khoai lang (n): sweet potato (the general term).
• Củ nghệ (n): turmeric root (the spice, which gives its name to the color of the sweet potato).

Synonyms

• Khoai lang vàng: yellow sweet potato.
• Khoai lang ruột vàng: yellow-fleshed sweet potato.

Related Phrases

• Trồng khoai nghệ: to grow turmeric sweet potatoes.
  • Vùng này có truyền thống trồng khoai nghệ. (This region has a tradition of growing turmeric sweet potatoes.)

Related Idioms

(This specific food item is not commonly used in idiomatic expressions.)